Responsabilidades clave:
• Preparación de alimentos: Ayude a preparar los ingredientes para cocinar, incluidos el lavado, el corte y el marinado.
• Cocina: Participe en la cocción y preparación de platos según sea necesario, siguiendo recetas y directivas de cocina.
• Limpieza y mantenimiento: Asegúrese de que el área de la cocina permanezca limpia y organizada, cumpliendo con las pautas de salud y saneamiento. Esto incluye lavar los platos y mantener la limpieza de las estaciones de trabajo.
• Manejo de equipos: Utilizar y mantener adecuadamente los equipos de cocina, informando al gerente de cocina de cualquier mal funcionamiento o problema de seguridad.
• Tareas de apoyo: Apoye otras funciones de la cocina interviniendo para ayudar con diversas tareas según sea necesario, asegurando operaciones sin problemas durante las horas pico.
Calificaciones:
• Experiencia en operaciones de cocina: Se prefiere la experiencia previa en un entorno de cocina, pero no es obligatorio. Se brindará capacitación para tareas específicas.
• Colaboración en equipo: Capacidad para trabajar eficazmente dentro de un equipo para satisfacer las demandas de la cocina.
• Adaptabilidad: Flexibilidad para asumir diversas tareas dentro de la cocina y adaptarse a las demandas cambiantes.
• Atención al detalle: Enfoque en la calidad y la limpieza en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina.
• Resistencia física: Capacidad para manejar las demandas físicas de un entorno de cocina, incluyendo estar de pie durante largos períodos y manejar el equipo de cocina de manera segura.
• Conciencia de Salud y Seguridad: Conocimiento o voluntad de aprender las normas de salud y seguridad aplicables al servicio de alimentos. Debe poseer o estar dispuesto a obtener las certificaciones pertinentes de manipulador de alimentos.
WC Concepts es una empresa de restaurantes en rápida expansión con restaurantes JINYA Ramen Bar con múltiples ubicaciones en todo el país. Estamos buscando activamente miembros dinámicos del equipo que estén ansiosos por ser parte de una organización vibrante y un equipo de apoyo dedicado a la satisfacción de los huéspedes.
WC Concepts se centra en capacitar a los miembros de nuestro equipo para que prioricen las experiencias de los huéspedes, por lo que nos comprometemos a encontrar personas que se alineen con nuestra cultura: motivadas, orientadas al servicio, hospitalarias, divertidas, inteligentes y de mentalidad positiva. Ya sea que esté contribuyendo en uno de nuestros restaurantes o como parte de nuestro personal de apoyo al restaurante, la hospitalidad es el núcleo de nuestros valores.
Por lo tanto, en WC Concepts, creemos firmemente que los miembros de nuestro equipo son la base de nuestro negocio. Estamos comprometidos a encontrar y apoyar a las personas que priorizan la satisfacción de los huéspedes, demuestran motivación, se preocupan por los demás y brindan un servicio excepcional con una sonrisa genuina.
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